Sienileipä 05/2026

4 siivua hapanjuurileipää

200 g siitakesieniä

1 sipuli

Mustapippuria

Suolaa

Parmesaania

Pilko ja paista siitakesienet, lisää paistokseen suola ja mustapippuri

Pilko, paista, karamellisoi sipulikuutiot

Paahda tasakokoiset leipäsiivut

Raasta parmesaani  hienoksi

Kasaa paahdetuille leiville sieni-sipuliseosta

Raasta leiville parmesaaniraastetta

Voit koristella leivät ruohosipulilla tai timjamilla

Leipien päälle voi puristaa vielä hyvää balsamicoa