Vuodesta 1961 alkaen Juustoseura on koonnut juustonystäviä yhteen, sekä tehnyt työtä juustotietouden lisäämiseksi ja suomalaisen juustokulttuurin edistämiseksi.
Juustoseuran tiedotuslehdet / uusin lehti joulukuu 2025
Arvoisat juuston ystävät,
Tiistaina 20.1.2026 on kansainvälinen juston ystävien päivä.
Nyt meillä on hyvä syy juhlia pakkasten keskellä.
Hyvää juuston ystävien päivää !
Juustoseura ry
Hallitus
Juustoseuran hallitus vieraili Jukolan Juustolassa Leivonmäellä 19.1.2026. Vierailun yhteydessä luovutettiin Markku Liiakselle Juustokilpeen liittyvä kunniakirja.
Vuosikokousesitelmä: Juustokauppiaan elämä ja teot / Nelli Steer, Rolling Cheese
Koko uutinen: Klikkaa kuvaa
Uudenmaan seuran raclette-ilta Ravintola MyStuu 20.1.2026
Koko uutinen: Klikkaa kuvaa
2025
Lahden Juustoseuran Alppien juustot kokosi hyvän joukon maistamaan Sveitsin ja Itävalla juustoja ja viinejä. Kaffee und Apfelstruder mit Vanillesoße päätti illan. Klikkaa kuvaa!
Uudenmaan Juustoseuran Jouluillallisen teemana oli 2025 ranskalainen joulu. Toimittaja, Helsingin ranskalais – suomalaisen yhdistyksen Cercle franco – finlandais de Helsinki puheenjohtaja Sini Sovijärvi kertoi osallistujille ranskalaisesta joulusta otsikolla” Ranskalainen joulu – alueellisuutta, perinteitä, gastronomiaa ja tunnelmaa”.
Koko uutinen - Klikkaa kuvaa!
Peter Döring esitteli Herkkujuustolan juustoja Kuopion juustoseuralle 9.10.2025
Koko uutinen - klikkaa kuvaa
Lapin juustoseuran syysretki Äkäslompoloon 22.9.2025
Koko uutinen - klikkaa kuvaa
Lapin juustoseuran kokoontui Valio 120 -vuotta teemalla
Koko uutinen - klikkaa kuvaa
Uudenmaan juustoseuralaiset valmistivat tuorejuustoa Valio Oy:n koekeittiön tiloissa tiistaina 7.10.25.
Koko uutinen - klikkaa kuvaa
Juustoseura ry osallistui 5.-7. 9. 2025 Kauhajoella Hämes-Havusessa pidetyille ruokamessuille. Jo perinteeksi muodostuneilla Ruokamessuilla oli tänä vuonna 33.tapahtumavuosi. Lämmin ja aurinkoinen sää oli houkutellut paikalle lähes 15000 kävijää seuraamaan mitä 123 näytteilleasettajan tapahtumaviikonlopusta löytyi; siellä tavattiin tuttuja ja koettiin tunnelmaa, löydettiin uusia makuja ja taitajien kädenjälkiä.
Lapin juustoseuran tapaaminen 29.4.2025 Juustoportin juustojen parissa.
Osmo luovutti käädyt Tuijalle. Varapuheenjohtaja Liisa Eloranta seuraa vierestä.
Koko uutinen: klikkaa kuvaa
24.4.2025 Uudenmaan juustoseuralaiset tutustuivat englantilaisiin juustoihin Juustokauppa Rolling Cheesen Museokadun myymälässä Helsingissä.
Illan aluksi Nelli Steer kertoi, kuinka juustokauppa Rolling Cheese sai alkunsa ja miten hänestä ja miehestään Peteristä tuli juustokauppiaita Helsinkiin.
Nellin kertoi mielenkiintoisia tarinoita brittiläisistä juustoista, niiden historiasta ja valmistuksessa sekä kypsytyksessä käytettävistä menetelmistä.
Tastingin juustot olivat pienvalmistajien tuotteita; neljä ensimmäistä mielenkiintoisia cheddareita ja maistelun kruunasi Nottinghamshiren Stichelton. Kaikkiin näihinkin liittyi oma tarinansa.
Tom Blomin kaljakeitto Jukolan tervajuustolla
katso resepti - klikkaa kuvaa
Matkakertomus Portugalin opintomatkasta. Kuvassa Soutviden juustola
Koko uutinen: klikkaa kuvaa
K-Supermarket Karjaranta vastaanotti juustokilven toukokuussa 2025. Kuvassa kauppias Jussi Valkama ja osastovastaava Paulina Eriksson.
Portviinit ja juustot – Uudenmaan seuran tilaisuus Ravintola Laulussa 13.3.2025
Portviinit ja juustot - tilaisuudessa makuparitettiin juustoja ja portviinejä. Tilaisuuden viinit oli valinnut Annukka Lankinen ja juustot puolestaan Hanne Hirvonen Juustoliike Lentävästä Lehmästä.
Tilaisuuteen osallistui yli kolmekymmentä juuston ja port-viinin ystävää. Tilaisuus toimi myös mainiosti ”etkoina” Juustoseura ry:n kevään opintomatkalle Portugaliin.
Uudenmaan Juustoseuran jäsentiedote 1 / 2025 (klikkaa kuvaa)
Lahden Juustoseuran Espanjalaiset juustot -ilta 11.4.2025
Kuopion Juustoseura tutustui Ykkösherkku Oy:n toimintaan 25.2.2025. (klikkaa kuvaa)
Pekka Hirvonen ja Lauri Malinen Joensuun juustoseurasta kävivät luovuttamassa juustokilven Rouge Bar & Bistrolle eilen 8.1.2025. Rougen omistaja Chris Gourioun otti kilven mieluusti vastaan.
Viiniravintolassa on tarjolla suussa sulavia erikoisjuustoja patongin ja viinin kera.
Uudenmaan seura vietti Fondue-iltaa 30.1.2025 Ravintola MyStuu’ssa - Klikkaa kuvaa
Vanhempia linkkejä
Juustoseuran essut ovat tilattavissa jäsensivuilta.
Klikkaa kuvaa
Virtasen taloushistoriassa juustojen historiasta kertoo Valiolla neljän vuosikymmenen uran tehnyt teknologiajohtaja Matti Harju.
YLE Areena
Janne Viitaniemi on kokenut muusikko, säveltäjä, sanoittaja, käsikirjoittaja ja tuottaja.
Viitaniemi on käsikirjoittanut revyitä, yrityshistoriikkejä, näytelmiä, yritysvideoita sekä kirjoittanut lauluja niin voimalaeristämisestä, allergioista, juustojen historiasta, konjakista kuin hiihtämisestäkin.
Linkin takana "Sano Cheese" levyn soittolista / Youtube
.jpeg)
